蒜香青豆的做法之空气炸锅版

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蒜香青豆是现在很火的小零食,但市面上的青豆大都是加过素色的了,用水泡一下,就会掉色。而且蒜香青豆还是油炸食品,不利于健康。其实自己在家也可以做出一样的味道,今天用九阳空气炸锅做的蒜香青豆,只用很少的油,蒜香浓郁,香酥可口,根本停不下来!

蒜香青豆的做法

原料:青豆一盘、大蒜2瓣、植物油1勺、盐适量、糖适量

制作方法:

1. 我用的速冻天青豆,解冻后,晾干水分。

蒜香青豆的做法

2. 大蒜去皮,捣碎,倒入植物油浸泡。

蒜香青豆的做法

3. 把大蒜油刷在青豆上。

蒜香青豆的做法

4. 九阳空气炸锅200度预热五分钟。

蒜香青豆的做法

5. 倒入青豆,烤15分钟,中途要拿出来晃动一下,可以受热均匀。

蒜香青豆的做法

6. 烤好的青豆趁热撒上盐和糖拌匀。

蒜香青豆的做法

7. 热吃,凉吃都好吃,香死了!

蒜香青豆的做法

友情提示:

1、青豆可以选用干豆泡发后制作,也可以用速冻青豆,前者做出来更酥一些,后者更省事。

2、大蒜可以泡在油里,也可以炸蒜油后抹在青豆上。

3、我是把蒜和油一起抹在青豆上,烤好后,用笊篱筛去蒜末,只取青豆,蒜香味很浓。

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