韩国现代空气炸锅使用评测(2)

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在上一篇《韩国现代空气炸锅使用评测-1》的文章中,主要给大家介绍了一下个人对空气炸锅的一些认识。今天就来主要的,那就是关于韩国现代空气炸锅的使用情况,通过这篇文章的介绍,或许你就会知道韩国现代空气炸锅为什么这么好

一个风和日丽的午后,从快递手里接回了小黑,迫不及待的打开,当整台机子完美展现在眼前的时候还是按捺不住激动的心情,机器很重,给人一种安全感和安定感。跑楼下去买了点食材打算尝试一下,毕竟外表这种东西都是虚的,我要的是实用性。

外包装

整台机器的外表很简单,这也是操作方便的一个有力的体现吧。案面上有两个旋钮,一个主控温度,一个调节时间。温度区间为80~200,这也就意味着普通家庭烹制的大部分食材都可以使用空气炸锅的方法进行料理。机器分上下两部,上部为执行元件部–也就是加热区,下部是放置炸锅容器的部分,内胆纹路跟飞利浦的比较起来有了一些空气学原理的变化,具体参数我没法提供,但在清洗简易度上来说,韩国现代这款比飞利浦的要容易很多。

首先我尝试了超市售的鸡块鸡柳,根据附赠的食谱小册子,将温度设定为200°,预热三分钟后将未解冻未放油的食材放入食物篮内,扣进空气炸锅,时间设定为8分钟。期间,机器运行的噪音在我可接受范围之内,机器散热性能也比较稳定,产品介绍里说机器是采用的“空气高速热循环技术”,但作为理科文盲我也不想去追究其原理,只要确定1:绝对安全!2:绝对好用!

炸鸡块

鸡块的口感跟油锅煎炸的一样,但少了那种油腻腻的感觉!成功~关于使用空气炸锅炸鸡柳的详细方法,请阅览下面这篇文章:http://www.zhaguonet.com/shipu/195.html

接下来试验下炸花生。炸花生这种传统佐酒零食应该已经有好几千年的历史了吧…能用现在方式来做这道小菜也算是个突破呢…可惜厂商附赠的小食谱上并无相关记录,在尝试了180°8分钟/150°8分钟/150°10分钟后终于完美了~/!口感一级棒!不,简直比用大锅油炸出来的还要好吃,更难能可贵的是仅仅只是在花生表面涂抹了一层油而已,成品出来还能保持正经模样,简直太难得了!

因为食材准备有限,暂且试验这两下,以后如果有时间的话我还想尝试下做丸子、生鸡翅、蔬菜等等,毕竟如果只是能炸花生和半成品鸡块这种程度的话未免太大材小用了~因为食材准备有限,暂且试验这两下,以后如果有时间的话我还想尝试下做丸子、生鸡翅、蔬菜等等,毕竟如果只是能炸花生和半成品鸡块这种程度的话未免太大材小用了~

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